到神奇美丽的大理观光游览，在观赏神秘的苍山神韵，风花雪月，古城水景、高原明珠的同时，在乘坐游船，一边看着湖光山水，一边观赏到白族姑娘和小伙子表演的富有民族特色的文艺表演，在观看文艺表演的同时，白族姑娘会把茶文化之最的白族"三道茶"端到你面前，让你从中慢慢品味。

白族“三道茶”指的是“清苦之茶”、“甜茶”、“回味茶”三道。三道茶味道各不相同，头道茶虽苦，但能止渴生津，消除疲劳，二道甜茶，则能提神补气，神清气爽，待喝完三道“回味茶”后，会感到满嘴皆香，回味无穷，当第三道茶饮之过半，舞台上表演正浓的姑娘小伙子便会下台拉游客上台共舞，笔者有幸也被强拉台上，与白族姑娘疯狂乱舞一阵，赢得台下观众拍手叫好。

据报幕姑娘讲解，这人生三道茶之意是要告诫我们的子孙后代，“要先苦后甜，只有勤劳，才会有幸福，美好生活来之不易”，而三道茶中的“回味茶”，就是要提示我们每走过一段路程之后，就应回过头来总结一下，我们哪些事是做得对的，哪些事是做错了的，看来，这三道茶就是让人们在品尝中去慢慢体验生命的滋味。

据说，大理白族的“三道茶”，经过宋、元时期，到了明清之际，民间多人就已喜欢饮烤茶，无论在举行婚礼或相邀亲朋好友之间就专门加工饮用“三道茶”，随着时间的转移，白族“三道茶”就形成了自己独自的民族地方特色。

我想，如果到了大理你千万别忘了欣赏大理风光的同时，去亲自品尝一下白族姑娘给你致敬的人生“三道茶”，你即可在欣赏美丽歌舞的同时，回味着“三道茶”其中的人生哲理，启迪你的思想升华，感受人生的滋味，体验人生的乐趣，真可谓一举多得。